晚上吃面，老婆把面脑盖面上，突然联想起过去没饭吃的年代。
70年代初，大家都吃不饱。但是去做客时，总能赚上一碗面的。一般把料里放在面上，也有一些是放在面下。我问儿子有什么区别，儿子怎么也不解其中奥妙。
去作客时，主人给你点心，你一般要客气一番：这么多啊，吃不了（虽然许多时候很想吃完）。而主人也希望你能嘴下留情，不要吃完。所以会要求拿另一个碗拨去一些。这样上面的料里就被拨走了。而那些真心待你，希望你吃完的亲戚，会把料里放在面下，即使你真要拨去一些，也是上面的面被拨去，料里仍在碗底下躺着。
现在社会发展了，不用再费这个劲了。
2007-10-8